Balinesischer Kochkurs

Beginnen Sie dieses Erlebnis mit der Abholung von Ihrer Unterkunft, bevor Sie direkt auf den traditionellen Markt gehen und bei angenehmen kühleren Außentemperaturen alles kaufen, was für den Kochkurs benötigt wird.

Auf dem traditionellen Markt erhalten Sie die großartige Möglichkeit, die echte balinesische Kultur und die echte Lebensart kennenzulernen. Ihr Reiseleiter wird Ihnen die balinesischen Geschmäcker und Bräuche, lokale Fleisch-, Fisch- und weitere Produkte erklären, mit Ihnen auf die Suche nach Zutaten gehen und Ihnen die einzigartige Art des Feilschens in balinesischem Stil zeigen. Dieser Besuch wird Ihnen zeigen, wie Balinesen Ihre Zeit vor dem Kochen verbringen.

Als Nächstes werden Sie zu einem traditionellen balinesischen Haus begleitet Danach werden Sie mit einem balinesischen Kaffee und Kuchen willkommen geheißen, was vom kulinarischen Team Ihres Kochkurses zubereitet wurde. Die Einführung in einige Kräuter und Gewürze, die in unserem Biogarten angebaut werden, ist eine zusätzliche Erfahrung, bevor Ihr Kurs zur Zubereitung von balinesischen Speisen beginnt.

Sie werden lernen, die Speisen mit traditionellen Kochutensilien und Techniken zu verarbeiten. Die Teig- und Soßenzubereitung ist einer der interessantesten und wichtigsten Aspekte des balinesischen Kochens. Es gibt zwei Arten, balinesische Kräuter zu zerkleinern, bevor Sie auf unterschiedliche Art für balinesische Speisen zubereitet werden: auf einem hölzernen Hackblock und in einem Steinmörser. Alle Vorbereitungen und das Kochen selbst sind praktische Erfahrungen, die nur von Ihnen selbst durchgeführt werden.

Nach dem Ende des Kurses werden Sie das Mittagessen genießen, das aus allen von Ihnen zubereiteten Speisen besteht. Das Ende des Mittagessens und der Rücktransfer zum ursprünglichen Abholort bedeuten den Abschluss dieses Erlebnisses.