Ätna-Weingüter ab Taormina

Sizilien hat seit jeher eine außergewöhnliche Kultur in Sachen Speisen und Wein, und diese Weintour möchte Ihnen einen vollständigen Überblick über alles vermitteln, was dieses fruchtbare Land zu bieten hat.

Reisen Sie in einem komfortablen Kleinbus von Taormina durch die felsige Landschaft des Ätna um drei Weingüter an den Hängen des Vulkans zu besuchen. Wir erläutern Ihnen die Geschichten der Männer, die hart dafür gearbeitet haben, Sizilien zu einer international bekannten Weinregion zu machen. Wir erläutern Ihnen die besonderen Merkmale des Bodens und die Auswirkungen des mediterranen Klimas und der Nähe zum Meer auf den Anbau von Reben.
Erfahren Sie alles Wissenswerte über die Weinherstellung - von der Ernte der Trauben bis zu Abfüllung und Alterung des Weins - alle durchgeführt mit typisch sizilianischer Hingabe und Liebe.

Wir beginnen die Tour mit dem Besuch eines wunderschönen Weinguts, das zwischen 650 und 850 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Sie erleben die Terrassen, auf denen die Weinreben wachsen, umgeben von kleinen, charmanten Lavahäusern, sehen die Elemente der alten und modernen Weinherstellung, und probieren einen 100 % klassischen Chardonnay und einen vinifizierten Nerello Mascalese.
Die große antike Weinpresse versetzt Sie zurück in die Vergangenheit und zeigt Ihnen, wie Wein über die Jahrhunderte hergestellt wurde. Am modernen technischen System erkennen Sie, wie der Wein des Ätna aktuell hergestellt wird.
Sie spazieren durch die Weinberge dieses bezaubernden Weinguts, entdecken die Besonderheiten der Trauben und haben ein unvergessliches Erlebnis.
Der zweite Halt ist in einem international bekannten Boutique-Weingut. Hier bewundern Sie Weinreben, die auf einem dunklen, vulkanischen Feld wachsen, dem die Trauben ihre unvergessliche Farbe und ihren Geschmack verdanken, der Ätna Doc weltweit berühmt gemacht hat.
An einem wunderschönen Panoramaort kosten Sie die wichtigsten Ätna Doc-Rot- und Weißweine, kombiniert mit lokal hergestelltem Olivenöl.

Die Tour endet mit einem Besuch in einem kleinen, familiengeführten, uralten Weingut in einer privaten Villa, wo Sie auf einem Spaziergang einige seltene, über 80 Jahre alte Reben sehen können. Der bezaubernde Weinkeller bedingt eine intime, zeitlose Umgebung, in der eine Auswahl an tollen und authentischen Ätna Doc-Weinen ruht.
Hier haben Sie die Möglichkeit, zwei Weine mit eindeutig intensiven, würzigen Noten zu probieren.
Ein traditionelles, hausgemachtes sizilianisches Mittagessen wird im entspannten und eleganten Verkostungsraum serviert, während Sie den Blick auf grenzenlose Weinberge genießen.