8-Tägige Tour ab Split zur dalmatinischen Heimat der Zinfandel-Traube

1. Tag:
Nach der Ankunft am Flughafen von Split werden Sie zu Ihrem Hotel gebracht und genießen Sie ein Willkommensabendessen.
2. Tag:
Nach einem frühen Frühstück treffen Sie Ihren Reiseleiter und beginnen Ihre Weintour mit einem Ausflug nach Kaštela in der Nähe von Split, der Heimat der alten, fast vergessenen authentischen Weinsorte Crljenak. Die Bedeutung dieser Sorte liegt darin, dass sie mit der weit verbreiteten und respektierten Sorte Zinfandel und der italienischen Sorte Primitivo verwandt ist. Während des Besuchs der Weinberge von Kaštela und den Weinkellern erhalten Sie eine Einführung in die Geschichte der kroatischen Weinherstellung.
3. Tag:
Nach einem kurzen Katamaran-Ausflug geht die Tour weiter zur Insel Hvar, der Heimat des bekannten dalmatinischen Weins Plavac Mali, einer Kruezung zwischen den alten Rebsorten Zinfandel, Crljenak Kaštelanski, und Dobričić. Dieser Wein steht für den Charakter Dalmatiens: warm, temperamentvoll, großartig, klar, leicht rustikal und absolut einmalig. Übernachtung auf der Insel Hvar.
4. Tag:
Nach dem Frühstück treffen Sie sich mit Ihrem Reiseleiter und erkunden die Straßen von Hvar. Heute ist es ein Touristenzentrum und eines der beliebtesten Reiseziele der dalmatinischen Riviera. Nach dem Spaziergang durch die Stadt genießen Sie den Nachmittag zur freien Verfügung, bevor es dann mit der Abendfähre zurück nach Split geht.
5. Tag:
Am Vormittag genießen Sie eine geführte private Tour durch die Altstadt von Split. Hier sehen Sie den 1700 Jahre alten Diokletian-Palast, eine der am besten erhaltenden römischen Residenzen der Welt. Die Kathedrale von Split, der Jupitertempel und der grüne Markt sind nur einige der vielen Plätze, die Sie auf dieser Tour erkunden werden. Die Tour endet im Paradox, die beste Wein- und Käsebar Dalmatiens im Herzen der Altstadt von Split. Die Wein- und Käsebar Paradox bietet eine umfangreiche Weinliste mit den besten Weinen Dalmatiens und ganz Kroatiens sowie eine einzigartige Auswahl an Käse.
6. Tag:
Setzen Sie Ihr Abenteuer auf der Insel Brač und den Weinbergen fort. Der Insel Brač ist die größte Insel in Mitteldalmatien und liegt gleich vor der Küste von Split. Die Landschaft Brač ist vergleichbar mit der Landschaft der Nachbarinsel Hvar mit geschwungenen Hügeln, Pinienwäldern und Feigenbäumen, einsamen Buchten und klarem Wasser. Die Insel Brač ist berühmt für ihre Weine, der berühmteste ist der Bolski Plavac. Nach der Weinprobe, genießen Sie ein Mittagessen mit einer Vielzahl an traditionellen dalmatinischen Gerichten und einigen Gläsern der besten Weine in einer Taverne von Brač. Die Rückkehr nach Split ist für den Abend geplant.
7. Tag:
Als gelungene Abrundung Ihres Trips durch Dalmatien ist ein Besuch im Dorf Klis Ethno geplant. Dieser für Einheimische und Touristen gleichermaßen äußerst attraktive Ort ist umgeben von Bergen und unberührter Natur in der Nähe von Split. Hier findet ein kulinarischer Workshop mit einem eigenen persönlichen Chefkoch statt, der Ihnen zeigt, wie man die bekannten traditionellen dalmatinischen Gerichte mit einheimischen Zutaten zubereitet.
8. Tag:
Tag der Abfahrt