Erleben Sie Schanghai: Teigtaschen-Kochkurs und Probiertour
3 h
Unterricht
Sofortbestätigung
Über diese Aktivität
Sie treffen Ihren Reiseleiter und eine kleine Gruppe für einen Spaziergang durch die frühere French Concession, ein von Bäumen gesäumtes Viertel, in dem Sie mit die besten Knödel von Shanghai finden.
Machen Sie Halt an Straßenverkaufsständen und Speiselokalen, um zu beobachten, wie die Meisterköche die frischen Knödel zubereiten, die Sie probieren. Je nachdem, was verfügbar ist, umfassen Ihre acht Proben z. B. typische Guotie (frittierte Knödel); jiaozi (Knödel im nördlichen Stil); hun tun (Wonton) und Shanghais berühmte xiaolongbao (gedämpfte Suppenknödel). Auf dem Weg erläutert Ihr Reiseleiter den Unterschied im Geschmack, in der Konsistenz und in der Kochmethode der chinesischen, mundgerechten Happen.
Verdauen Sie diese Informationen dann bei einem kurzen Spaziergang zum Veranstaltungsort für Ihren 1-stündigen Kochkurs. Während des Kurses zeigt Ihnen der Koch die Zubereitung von Har gow (Garnelenklösse), eine kantonesische Dim-Sum-Spezialität. Nach einer Demonstration versuchen Sie sich an der Zubereitung von gedämpften Kartoffel-Wraps gefüllt mit Garnelen. Wenn die Arbeit getan ist, gönnen Sie sich die leckeren Har gow, die Sie zubereitet haben!
Nach der Tour nehmen Sie eigenständig ein Taxi oder die U-Bahn zurück zu Ihrem Hotel.
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Machen Sie Halt an Straßenverkaufsständen und Speiselokalen, um zu beobachten, wie die Meisterköche die frischen Knödel zubereiten, die Sie probieren. Je nachdem, was verfügbar ist, umfassen Ihre acht Proben z. B. typische Guotie (frittierte Knödel); jiaozi (Knödel im nördlichen Stil); hun tun (Wonton) und Shanghais berühmte xiaolongbao (gedämpfte Suppenknödel). Auf dem Weg erläutert Ihr Reiseleiter den Unterschied im Geschmack, in der Konsistenz und in der Kochmethode der chinesischen, mundgerechten Happen.
Verdauen Sie diese Informationen dann bei einem kurzen Spaziergang zum Veranstaltungsort für Ihren 1-stündigen Kochkurs. Während des Kurses zeigt Ihnen der Koch die Zubereitung von Har gow (Garnelenklösse), eine kantonesische Dim-Sum-Spezialität. Nach einer Demonstration versuchen Sie sich an der Zubereitung von gedämpften Kartoffel-Wraps gefüllt mit Garnelen. Wenn die Arbeit getan ist, gönnen Sie sich die leckeren Har gow, die Sie zubereitet haben!
Nach der Tour nehmen Sie eigenständig ein Taxi oder die U-Bahn zurück zu Ihrem Hotel.
Inbegriffen
- Professioneller Reiseleiter
- Verkostung von Speisen und Getränken während der Tour
- Har-Gow-Kochkurs
- Nicht-alkoholische Getränke
- Willkommenspaket für nach der Tour mit nützlichen Empfehlungen für Restaurants, lokale Tipps und mehr, um Ihren Aufenthalt in Peking einfach und lustig zu gestalten
Nicht inbegriffen
- Transfer vom und zum Hotel
- Speisen und Getränke, die nicht im Reiseplan enthalten sind
- Trinkgeld (optional)
Zusätzlich
- Die Bestätigung erhalten Sie zeitgleich mit der Buchung
- Bitte teilen Sie uns spezielle Ernährungsbedürfnisse bei der Buchung mit; Vorankündigung ist erforderlich, damit Ernährungseinschränkungen berücksichtigt werden können
- Um denen, die pünktlich kommen, gegenüber fair zu sein, starten wir pünktlich zur Startzeit der Tour und akzeptieren keine Nachzügler.
- Diese Tour kann nicht an Vegetarier, Pescetarier oder Veganer angepasst werden
- Eine gewisse Strecke wird zu Fuß zurückgelegt, also tragen Sie bitte bequeme Schuhe. Flip Flops, hohe Absätze und elegante Schuhe werden nicht empfohlen.
- Je nach Saison sind Schirme zu empfehlen
Merkmale
Tourismus
90%
Essen
90%
Kulturell
85%
Originell
55%
Rezensionen
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Had a great time filling up on dumplings, I would recommend Rebecca for future tours and will be booking again in the future
Loved the dumpling tour and class.
One of the best tours I have ever done! Our guide was so knowledgable and welcoming and an absolutely sweetheart. But please be warned DO NOT EAT BEFORE THIS TOUR!! You need all the room in your stomach for the enough amount of different dumplings that are offered. The cooking class was fun and we were given a great handout with recipes and advise. I highly recommend this tour and I may even do it again when back in Shanghai!!
Absolutely loved this tour! Nyima was our guide and she was fantastic! She had so much knowledge. Everything we ate was so tasty and there was so much food we got to a point where we had to ask how much was left so we knew we would have room for it! The cooking class was heaps of fun too. The chefs were great and helpful. Highly recommend this tour! so delicious!
Our guide Niyma was amazing! She was so informative and friendly, accommodated everyone's needs, and had a wealth of information to share about the place she now calls home. The tour itself was well worth the price. My friend and I had a very short visit to shanghai and wanted to experience as much of the food and culture as possible. Having an English speaking guide was critical, we quickly discovered, as the locals don't typically speak English, and we can't speak or read Mandarin. Niyma was our gateway to the fabulous food of Shanghai, and when Untour Food Tours says to come hungry, they mean it!! Pace yourself, and this food tour does not skimp! They will even give you more if you want it! We were able to sample steamed pork dumplings potstickers to us Americans, Shanghai noodles, xiaomai, a variety of steamed meat dumplings with and without broth inside, vegetable dumplings, and xiaobao breaded dumplings filled with either vegetables, custard, or black sesame. And that doesn't include the dumplings we made!! Of course my favorite part was making my own Xiaolongbao! It was so much easier to do than I thought it would be! And it tasted delicious! Each person made then ate about 6-8 dumplings! Afterwards, our guide gave each of us the recipe so we could recreate our dumplings at home. She also gave us some great suggestions for other activities to do around Shanghai! We ended up visiting one of those recommended sites: the Zotter Chocolate Factory! A must do as well!!