Weinprobe in Frascati - Fahrt von Rom aus

Treffen Sie Ihren Reiseleiter, und fahren Sie Mitte Nachmittag mit einem klimatisierten Bus von der Piazza Re di Roma zu den sanft geschwungenen Hügel der Castelli Romani, wo Ihre Führung beginnt. Reisen Sie durch die uralten Olivenhainen und vorbei an einer Reihe von Jahrhunderte alten Weinbergen, und genießen Sie einen spektakulären Blick auf die grüne Landschaft Italiens. Die fruchtbaren Böden hier wurden seit dem römischen Zeitalter für die Weinproduktion verwendet, und es gibt ein jahrtausendealtes Weltkulturerbe zu entdecken.
Begeben Sie sich tief in die Frascati-Region - wo die gefeierte Pallavicini-Familie, die bekannt für ihren Weinanbau ist, seit dem 17. Jahrhundert Wein anbaut - und folgen Sie Ihrem Reiseleiter auf einer Führung durch den Principe Pallavicini Estate. Sie erhalten einen Einblick in die verschiedenen Stufen der Weinherstellung und erfahren, wie die Techniken von der Antike bis zur Gegenwart weiterentwickelt wurden.
Betreten Sie Weinkeller aus dem 3. Jahrhundert, wo erlesene Weine langsam in Akazien- und französischen Eichenfässern reifen, und hören Sie Ihrem Reiseleiter zu, während er die komplexen Prozesse der Weinproduktion genau beschreibt. Die Weine, die auf diesem Weingut hergestellt werden, gewinnen regelmäßig renommierte internationale Auszeichnungen, wie den Decanter World Wine Award und den Vinitaly-Cangrande-Preis, und festigen somit ihren Platz unter den besten Weinen der Region.
Danach geht es weiter zum schönen Landhaus aus dem 17. Jahrhundert, wo Sie eine Weinprobe unter Leitung eines professionellen Sommeliers genießen können. Probieren Sie Rotweine aus filigranen Obstsorten, wie Casa Romana und Soleggio und leicht süße Weißweine, wie Poggio Verde, und schließen Sie mit dem Geschmack des köstlichen Dessertweins Stillato ab.
Wenn es an der Zeit ist, vom Weingut abzureisen, steigen Sie wieder an Bord des Busses für die Reise zurück nach Rom, wo die Weinprobentour endet.