4 h

Kleine Gruppe

Unterricht

Sofortbestätigung

Über diese Aktivität

Nehmen Sie an diesem interessanten und praktischen Kochkurs teil, und erleben Sie brasilianische Kultur vor Ort. Erfahren Sie, wie Sie ein traditionelles Gericht zubereiten und essen Sie, was Sie selbst gekocht haben! Die verwendeten Zutaten sind weltweit erhältlich, sodass Sie diese Gerichte auch zu Hause kochen können!
Egal, ob Sie begeisterter Hobbykoch oder Anfänger sind, dieser Kochkurs macht Spaß und ist ein unvergessliches Erlebnis. Wählen Sie eines von zwei traditionellen Gerichten aus – entweder eine bahianische Meeresfrüchte-Moqueca oder einen Feijoada-Eintopf mit schwarzen Bohnen. Jedes Gericht wird von Maniokstangen und zwei alkoholischen Getränken begleitet (Caipirinha und Batida de Coco).
Ihr Kursleiter führt Sie durch die Zubereitung und beantwortet eventuelle Fragen. Die Teilnehmerzahl ist auf maximal sieben Teilnehmer pro Kurs beschränkt, um eine persönliche Atmosphäre zu gewährleisten. Nachdem Sie das Essen zubereitet und gekocht haben, genießen Sie Ihr köstliches brasilianisches Gericht.

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Inbegriffen

Kochkurs
5 Gerichte
2 Getränke (alles, was Sie trinken möchten)

Nicht inbegriffen

Abholung vom Hotel und Rückgabe
Trinkgeld

Zusätzlich

Sie erhalten die Bestätigung zum Zeitpunkt der Buchung.
Maximal sieben Personen pro Klasse

Merkmale

Kulturell

90%

Tourismus

85%

Essen

85%

Originell

50%

Rezensionen

4.8

25

W

William C

5 | 2017-04-05

This was a phenomenal day!! We learned how to cook Feijoada a classic Brasilian dish. Chef Simone was exceptional and shared some of her secrets with us. The great thing about this class is that it is truly hands on. You're not sitting in an audience taking notes but rather are working side by side with Chef Simone who is giving you tips on how to perfect your skills. Our day started at 11AM. We learned not only how to cook Feijoada but also cooked all the sides. These included rice, fresh collard greens, fried bananas and orange slices. The combination of flavors was extraordinary. Additionally it looked extremely appealing all plated up. A lunch I could have every day. As one of our appetizers, we learned how to cook linguiça calabresa another classic Brasilian dish, simply served with some fried onions, some green peppers and a few spices . To accompany the calabresa Chef Simone shared one of her secret recipes with us which was her special hot sauce made from malagueta peppers. That alone could have been the meal. Another appetizer was fried cheese also accompanied by a special spicy sauce. Of course we also learned how to make a Caipirinha the Brasilian drink of choice mandatory with feijoada. It was the classic recipe with limes and a delicious Cachaca. This was an absolutely great day and one we would do again on our next visit to Rio. We highly recommend this treat if you have the time. Thanks Chef Simone

S

Sophia S

5 | 2017-01-18

I love cooking so for me it was a really fab experience!!

B

Barry D

5 | 2016-08-28

Excellent cooking class.

C

Carol B

4 | 2016-07-24

We had a fun time and our chef was really great at explaining Brazil's history and culture which brought the meal to life. The place was really small but we had a good time with the other guests. I would recommend this as an option when in Rio!

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Kochkurs in kleiner Gruppe in Rio de Janeiro

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