Portugiesische Gastronomie: Geführter Workshop in Porto

Ihr Gastgeber holt Sie an der Haltestelle der U-Bahn oder des Busses ab und von dort aus gehen Sie in Richtung der Location.
Zuvor erklärt Ihnen Ihr Gastgeber per E-Mail die verschiedenen traditionellen Rezepte der Stadt Porto oder, wenn Sie es vorziehen, des ganzen Landes, so dass Sie entscheiden können, was Sie mittags oder abends essen möchten.
Dann geht er geht er mit Ihnen beim Metzger, Fischhändler oder Supermarkt vorbei und auch an einem kleinen Bio-Garten, um einige Produkte zu ernten.
Einige Rezepte müssen im Voraus vorbereitet werden, wie z.B. Einweichen oder bei Marinaden. Wenn nicht, wird der Gastgeber Sie zum Supermarkt bringen, um die Zutaten vor dem Kochen zu kaufen.
Sie kommen dann ins Haus des Gastgebers an und fangen an zu kochen!
Sie erhalten alle Erklärungen und Tipps, um zu lernen, wie man traditionelle portugiesische Gerichte zubereitet. In der Zwischenzeit werden Sie einige leckere Vorspeisen probieren und auch ein paar Getränke genießen, während das Essen zubereitet wird.
Nach dem Hauptgericht und dem Dessert sind Sie herzlich eingeladen, eine leckere Tasse Kaffee zu genießen, bevor Sie den Workshop beenden.
Wenn die Gruppe größer als 8 Personen ist, wird der Workshop an einem anderen Ort durchgeführt und alles wird auf ähnliche Weise angepasst.