3-stündiger Französisch-Kochkurs in einem lokalen Haus in Nizza

Frankreich ist berühmt für sein Gebäck, seine Brötchen, Brote und Quiches. Die Küche der Provence ist besonders herausragend aufgrund ihres frischen, lokalen Obstes und Gemüses, gesunden Olivenöls und Samen sowie handwerklich ausgezeichnet hergestelltem Käse.
Treffen Sie Ihre Küchenchefin in einem authentischen Familienhaus im Zentrum von Nizza und wagen Sie sich an die größte Herausforderung des Tages: die Auswahl der drei Gerichte, die Sie gerne zubereiten möchten. Essen Sie lieber Süßes oder Deftiges? Warum nicht beides!
Fühlen Sie sich wie zu Hause, während die Küchenchefin Ihnen Kaffee, Tee und frisches Obst serviert. Sie erklärt Ihnen alles Wissenswerte über die lokalen Zutaten und im Anschluss krempeln Sie die Ärmel hoch und beginnen zu kochen und zu backen. Die Köchin hilft Ihnen beim Kochen Ihres eigenen köstlichen provenzalischen Gerichts.
Beispielmenü:
• Salade Niçoise traditionnelle avec légumes frais du marché – traditioneller Nizza-Salat mit frischem Gemüse vom Markt
• Petits pains à l’huile d’olive & Parmesan – Brötchen mit Olivenöl, Kürbiskernen und Parmesan
• Tartelettes pomme-rose – Apfel- und Rosen-Törtchen
• Thé au jasmin et ses madeleines á la fleur d’oranger – Jasmintee und Orangenblüten-Madeleines
• Und vielleicht 1 oder 2 Überraschungen