Private Führung: Hinter den Kulissen von Mornington - Essens- und Weinverkostung

Ein Mercedes Benz kommt zu Ihrem Hotel in Melbourne und bringt Sie auf einer luxuriösen 1-stündige Fahrt zur Mornington-Halbinsel für eine einmalige privaten Tour. Mit Ihrem ortskundigen Reiseleiter treffen sie die Winzer, Handwerker und Produzenten der Region. Diese Tour ist auf acht Personen beschränkt, um ein ganz persönliches Erlebnis zu ermöglichen.
Trinken Sie hausgerösteten Kaffee in einem Olivenhain, während Sie mehr über die Kunst des Salzens und Marinierens von Oliven auf einer bewirtschafteten Farm im wunderschönen Hinterland erfahren. Sie sehen Hühner, Schafe und Enten, während Sie seltene Einblicke in das Leben auf der Halbinsel erhalten.
Als Nächstes reisen Sie zu der bekannten Destillerie Bass & Flinders und erfahren Sie mehr über das traditionelle Brennblasen-Verfahren und die doppelte Destillation. Probieren Sie Weinbrand, Gin, verstärkten Wein und in Schnaps eingelegte Früchte (nur samstags und sonntags).
Als Nächstes kommen Sie im renommierten Weingut Red Hill an, wo Sie mit dem Winzer Weine aus dem Fass probieren. Löchern Sie den Experten mit Fragen zur Weinerzeugung, während Sie einige der besten Weine der Region probieren. Nach der Weinprobe genießen Sie ein mehrgängiges Mittagessen bei Max's im Red Hill Estate. Probieren Sie kleine Gerichte, die die besten saisonalen Produkte der Region enthalten. Gute Weine lassen sich gut mit dem malerischen Blick aus dem Restaurant auf die umliegenden Weinberge, Phillip Island und Western Port Bay. kombinieren
Lassen Sie noch Platz für frisch zubereiteten Käse und Schokolade am Nachmittag. Sie besuchen die Main Ridge-Molkerei, die große, kommerzielle Molkerei auf der Halbinsel, um bei der Käseherstellung zuzusehen und einige qualitativ hochwertige Sorten zu probieren. Danach treffen Sie preisgekrönte Chocolatiers und genießen hausgemachte Süßigkeiten.
Auf der schönen Fahrt zurück nach Melbourne können Sie das setzen lassen, was Sie aus den Gespräche mit den Handwerkern und Winzern über die wichtigsten Unternehmen der Mornington-Halbinsel gelernt haben.