Pizza und Gelato Kochkurs in Florenz von Lucca

Erfahren Sie, wie Sie zwei der köstlichsten italienischen Gerichte zubereiten können: Pizza und "Gelato". Treffen Sie unseren Küchenchef, lernen Sie die Techniken und bringen Sie die Rezepte mit nach Hause, um Ihre Familie und Freunde zu beeindrucken. Der Kurs findet im Herzen von Florenz statt. Der Koch beginnt den Unterricht, indem er kurz die Geschichte dieser wundervollen italienischen Kreationen vorstellt. Danach lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie die original italienische Pizza herstellen: Sie lernen die Tricks für zarten Hefeteig sowie für eine geschmackvolle, aber leichte Tomatensauce kennen. Unser Küchenchef zeigt Ihnen den richtigen Weg, den Teig zu strecken und Sie haben die Möglichkeit, es selbst zu machen. Sie werden Ihre eigene Pizza machen: Sie werden es strecken, es sautieren und es schließlich backen. Das Ergebnis wird sicherlich die beste Pizza sein, die Sie je gegessen haben! Nachdem Sie sich mit Pizza vertraut gemacht haben, werden Ihnen die Geheimnisse gelehrt, italienisches 'Gelato' zu machen: Sie werden die grundlegenden Rohstoffe kennenlernen und die besten Produkte auswählen. Sie erfahren etwas über die Entwicklung und Anwendung natürlicher Farben, die Erwärmungs- und Einfriertechniken und wie sie unterschiedliche Wirkungen auf die Inhaltsstoffe haben. Sie werden schnell erkennen, wie einfach Sie diese köstlichen Gerichte selbst zubereiten können! Am Ende des Kurses erhalten Sie auch ein Abschlusszertifikat!