Kulinarischer Rundgang in Istanbul durch Kadikoy mit Frühstück

Sie treffen Ihren Reiseleiter im Viertel von Karaköy auf der europäischen Seite von Istanbul. Es ist eines der ältesten Viertel der Stadt und bietet zahlreiche traditionelle Restaurants und Speiselokale.
Spazieren Sie vorbei an verführerischen Baklava Geschäften, Cafes und weiter besuchen Sie ein Restaurant für ein köstliches Kahvalti (türkisches Frühstück). Genießen Sie Köstlichkeiten wie Kaymak (dicke Sahne aus Büffelmilch), Menemen (Rührei mit Tomaten und Paprika), und Sucuk (scharfe Wurst), während Sie von Ihrem Reiseleiter erfahren, wie die Speisen zubereitet werden.
Anschließend geht es weiter mit der Fähre über den Bosporus nach Kadıköy. Dieses belebte Viertel auf der asiatischen Seite ist eine aufstrebende Gegend mit gepflasterten Gassen, traditionellen Tavernen und lebhaften Märkten. Machen Sie einen Spaziergang entlang der mit Cafés und Teehäusern gesäumten Straßen und hören Sie, wie Ihr Reiseleiter Sie über die antiken Wurzeln des Viertels informiert, das als griechische Kolonie Chalzedon im 7. Jahrhundert v. Chr.gegründet wurde, und interessante Ausschnitte über seine farbenfrohe Esskultur bietet.
Auf dem Fischmarkt (Balik Pazari) schlendern Sie entlang der Verkaufsstände, die frischen Fisch, Mezes und Delikatessen verkaufen. Vielleicht probieren Sie einige Köstlichkeiten wie Oliven und gegrillten Fisch. Danach probieren Sie klassische Baklava oder andere Nachspeisen in verschiedenen Lokalen und Geschäften – ein Beleg dafür, dass die Türken Süßigkeiten lieben!
Zum Mittagessen besuchen Sie eines der besten beliebtesten Restaurants von Kadıköy, Çiya Sofrası, dessen Köche Gerichte der Türkei zubereiten. Tauchen Sie ein in köstliche Spezialitäten wie Ezogelin (rote Linsensuppe), Güveç (ofengebackenes Fleisch und Gemüseeintopf), Pirzola (Lammkoteletts) und Katmer (Blätterteig gefüllt mit Pistazien), sowie andere, durch traditionelle regionale Rezepte inspirierte Speisen. Danach beenden Sie die Tour in einem authentischen Kaffeehaus mit einer Tasse klassisch starkem, türkischen Kaffee.
Anschließend fahren Sie mit der Fähre zurück nach Karaköy, wo Ihre Tour endet.