Essen wie die Einheimischen: Gastronomie und Kultur von Istanbul – Tour mit Abendessen bei einer örtlichen Familie

Sie treffen Ihren Fremdenführer in Sultanahmet in Istanbul, von wo aus Sie durch die Straßen zu einer örtlichen Familie flanieren, von der Sie mehr über Bräuche erfahren und einige hausgemachte Gerichte verkosten.
Nach der Vorstellung der Gastgeber erwartet Sie bereits ein angerichtetes Abendessen – guten Appetit. Die Zutaten können variieren, aber in der Regel wird Ihnen ein 3-Gänge-Menü mit leckeren, typisch türkischen Speisen serviert. Zu den klassischen Gerichten zählen unter anderem eine dünne Suppe, auch Chorba genannt (oft mit Linsen), oder ein Hauptgericht bestehend aus Hackfleisch, Aubergine, Reis und Salat. Türken wird eine Vorliebe für Süßes nachgesagt – Sie können also mit süßem Gebäck in Verbindung mit Pfefferminztee zum Nachtisch rechnen.
Beim Essen haben Sie Gelegenheit, sich mit Ihren freundlichen Gastgebern über das Leben in Istanbul, die Stadt, deren Kultur und Küche zu unterhalten. Ihre Gastgeber sprechen nur wenig Englisch, doch Ihr zweisprachiger Fremdenführer wird mit dem Übersetzen behilflich sein, sodass Sie die berühmte türkische Gastfreundschaft aus erster Hand erleben.
Danach verabschieden Sie sich von Ihren Gastgebern und machen einen Verdauungsspaziergang durch Seitenstraßen abseits der Touristenziele. Halten Sie Ihre Kamera bereit, um Fotos von malerischen Holzhäusern aufzunehmen, und lernen Sie mehr über die unterschiedlichen Bewohner der Stadt und die bestehenden Subkulturen. Istanbul wird oft als Stadt der Tausend Gesichter bezeichnet und präsentiert sich mit türkischen, griechischen und armenischen so kosmopolitisch wie jede andere Großstadt.
Genießen Sie von einem beliebten lokalen Treffpunkt aus einen herrlichen Blick auf das Marmarameer und kommen Sie mit den freundlichen Einheimischen ins Gespräch. Die Gegend ist ein beliebter Ort für Fußballspiele und Backgammon-Partien – spielen Sie mit, wenn Sie mögen! Ihre Tour endet mit zwei der beliebtesten Beschäftigungen des Landes: dem Teetrinken (auf eigene Kosten) und dem Rauchen einer Shisha, einer arabischen Wasserpfeife. Ihr Fremdenführer erklärt Ihnen gerne den Weg zurück zu Ihrem Hotel in Istanbul.