Bruny Island Tagesausflug mit 7-Gourmet-Gängen ab Hobart

Nach der Abholung vom Hotel in Hobart im klimatisierten Bus mit 18 Sitzplätzen erreichen Sie nach 15-minütiger Fahrt Kettering zur Fähre nach Bruny Island. Unterwegs informiert Sie Ihr ortskundiger Reiseleiter, der über viel Wissen über die Tierwelt, Vegetation und andere Merkmale der Insel verfügt, über das, was Sie bei diesem kulinarischen Abenteuer erwartet.
Nach der Ankunft beginnt Ihre Führung mit einer kurzen Fahrt zu Ihrem ersten Ziel, Bruny Island Cheese Company. Setzen Sie sich gemütlich in der Gruppe zusammen und freuen Sie sich auf ein privates Treffen mit dem Leiter der Käserei, um zu erfahren, wie die handgemachten Käsesorten aus nachhaltig erzeugter Kuh- und Ziegenmilch hergestellt werden. Sehen Sie den Raum für die Käsereifung, teilen Sie Platten mit Käse und probieren Sie handgefertigtes Ale.
Als Nächstes besuchen Sie Get Shucked Oysters. Dort genießen Sie ein halbes Dutzend Austern pro Person, die frisch von Ihrem Kellner ausgelöst werden, der Sie auch über die Ernte informiert. Nutzen Sie die Gelegenheit und machen Sie Fotos von Ihrem Aussichtspunkt mit Blick über die Gewässer, in denen die Austern gezüchtet werden. Danach geht es weiter zur Bruny Island Berry Farm, wo Sie durch die Beerenfelder spazieren und süße, saftige Beeren direkt vom Feld pflücken (in der Beerensaison). Dann genießen Sie einen von den Beeren inspirierten Vormittagstee mit heißem Tee oder Kaffee.
Erfrischt und entspannt können Sie einen Teil des Essens bei einem kurzen Spaziergang am spektakulären weißen Sandstrand abarbeiten. Dabei machen Sie einen Halt am Two Tree Point, die als Kulturerbe aufgeführte Stelle, an der Captain Cook den Wasservorrat seines Schiffs Endeavor auffüllte. Im nahe gelegenen Naturschutzgebiet sehen Sie seltene weiße Wallabys, die nur wenige Raubtiere auf der Insel haben, wodurch sich ihre Zahl erhöht. Sie können auch den Schnabeligel und einige der 12 Arten einheimischer Vögel sehen.
Steigen Sie wieder in Ihren Bus und besuchen Sie Bruny Island Premium Wines für ein Mittagessen mit einem Wein Ihrer Wahl. Sehen Sie die Weinberge, trinken Sie die Früchte der Reben und genießen Sie eine saisonale Mahlzeit aus lokalen Produkten. Sie sollten auf jeden Fall Platz für handgemachte Schokoladen an Ihrem nächsten Ziel lassen, der Bruny Island Chocolate Company. Machen Sie einen Spaziergang durch die schönen Gärten und in Foto von dem den Boutique-Schokoladen umgebenden Meerespanorama. Es gibt noch mehr Süßes bei Bruny Island Honey. Verkosten Sie eine Auswahl lokal gewonnenem Honig. Sie treffen die Bienenzüchter und erfahren mehr über den Ernteprozess.
Halten Sie am „Neck“, ein Streifen Land, der die nördlichen und südlichen Teile der Insel verbindet. Hier können Sie entlang des verlassenen Strands laufen, die Füße in das Wasser stecken, das Truganini Memorial sehen und den atemberaubenden Blick vom Aussichtspunkt aus genießen. Dann beschließen Sie Ihre Gastrotour mit einem Glas preisgekröntem tasmanischem Whiskey aus dem Bruny Island House of Whisky. Erleben Sie die große Whiskymauer selbst, ein Höhepunkt für alle Whiskyliebhaber!