3 h

Kleine Gruppe

Unterricht

Über diese Aktivität

In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie die zwei wichtigsten Arten von Teig zubereiten, die sich am besten für gefüllte Nudeln eignen: mit Ei ((all’uovo) und aus Mehl und Wasser (all’acqua). Es kann auch ein weiterer Teig zubereitet werden, zum Beispiel mit Gemüse oder Tintenfisch gefärbte Pasta. Jede Pasta wird mit einer eigenen köstlichen Sauce kombiniert. Die Küchenchefin begrüßt Sie in ihrer gemütlichen Küche in der zweiten Etage eines historischen Gebäudes.
Die Zutaten für jedes Gericht sind biologisch aus saisonalem und regionalem Anbau. Auf Anfrage kann der Kurs vegetarisch ausgerichtet sein. Die Kurse im intimen Rahmen sind eine tolle Möglichkeit, andere am Kochen interessierte Reisende in Florenz kennenzulernen. Kommen Sie aus Interesse für Nahrungsmittel und gehen Sie mit vollem Bauch und neuen Freunden.
Beachten Sie: Die Menüoptionen können sich ändern, je nach saisonaler und regionaler Verfügbarkeit von Zutaten. Darüber kann aufgrund der Natur dieses Angebots der Kurs weder gluten- noch laktosefreie Optionen unterbreiten

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Inbegriffen

Abgefülltes Trinkwasser in Flaschen
Glas Wein
Hands-on Pasta-Kochkurs (3 Pasta) und Sauce von Scartch selbst! KEIN DEMO KOCHEN
Verwendung traditioneller Werkzeuge und Maschinen zur Herstellung von Teigwaren
Gemeinsames Mittag- oder Abendessen im Anschluss an den Unterricht (Sie essen die vorbereitete Pasta)
Online Rezepte
Professioneller Koch
Alle Steuern, Gebühren und Bearbeitungsgebühren
Praktischer Kochkurs persönlicher Arbeitsplatz

Nicht inbegriffen

Abholung vom Hotel und Rückgabe
Transport zu / von Sehenswürdigkeiten
Trinkgeld

Zusätzlich

Sie erhalten die Bestätigung innerhalb von 48 Stunden nach der Buchung, abhängig von der Verfügbarkeit.
Nicht barrierefrei
Das Mindestalter beträgt 14 Jahre
Kinder müssen von einem Erwachsenen begleitet werden
Mahlzeiten für Kinder nicht inbegriffen
Das Mindestalter für das Trinken beträgt 18 Jahre
Kleiderordnung ist schick lässig
Bitte geben Sie bei der Buchung Ihre speziellen Diätwünsche an
Eine vegetarische Option ist verfügbar. Bitte geben Sie dies bei der Buchung an
3. Etage, kein Aufzug
Haustiere sind nicht erlaubt
Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
Nicht High Heels
Für die meisten Personen geeignet
KEIN ZUGELASSEN FÜR GLUTENFREI, EIERFREI und LAKTOSEFREI
Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl an Reisenden erforderlich. Sollte es storniert werden, da die Mindestanzahl nicht erreicht wurde, wird Ihnen ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung angeboten.

Merkmale

Tourismus

80%

Kulturell

45%

Originell

40%

Rezensionen

4.9

50

s

stella.damalas

5 | 2019-08-13

Really fun class! Food was excellent and Chef Vary was an excellent host. Great class to learn to make pasta! A definite must when in Florence

T

Temina D

5 | 2019-08-01

Had a wonderful time with Maria and Vary. They welcomed us into their kitchen and home. My son and I will never forget the experience... Thank you!

J

Judith O

5 | 2019-07-03

Fun night was had by all and we had delicious pasta and sauces. Chef Vari was very interesting. The wine could’ve been better but overall it was a great experience plan to make pasta soon.

H

Harleen B

5 | 2018-11-28

My friend and I signed up for this master class in pasta last minute. Luckily there were two spots left because it ended up being the highlight of our time in Florence. Chef Vary's personality is what makes this experience extra special. She's fun, outgoing, playful and a great teacher. She made everyone feel like family and never got upset is something went wrong. We made three different types of pasta and a sauce to match each - all from scratch! The time was broken up by a lovely apperitivo and we ended the night by enjoying the fruits of our labour at her large dining table. We had so much fun and will be recommending this experience to all our friends in the future.

t

tjh5117

5 | 2018-09-10

I was traveling with my wife's family (two parents in their 60s and two children, 21 and 28) in Florence and we thought a small-group cooking class would be a great hands-on activity and a fun way to learn about local cuisine. This class was fantastic. Chef Vary is engaging, funny and extremely knowledgeable. We cooked a delicious meal and enjoyed great conversation with Chef Vary and the other tourists in the class. This was everyone's favorite part of the trip. Would highly recommend!

M

Megan T

5 | 2018-07-17

We had a fantastic time making pasta with Chef Vary. She is so sweet and funny and the pasta was delicious. I strongly recommend doing this pasta making class if that is something you want to do while in Florence.

K

Kathy V

5 | 2018-07-10

We had a great time making some delicious ravioli and pasta! This class experience is a must to round out your visit to Florence.

C

Carol W

5 | 2018-06-05

Vray was so much fun and her hospitality and instruction were excellent. We made homemade pasta dishes and enjoyed a delicious lunch with other Florence travelers. Highly recommend if you enjoy cooking!!

B

Brian Schramm

5 | 2018-03-07

A great experience, and yummy food too. too busy getting our hands dirty to take photos - but it was good and we had fun company as well.

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