Käse- und Weinverköstigung in Florenz

Kommen Sie eigenständig zum Treffpunkt für Ihr Erlebnis in einer kleinen Gruppe: eine traditionelle Enoteca im historischen Viertel von Florenz, San Lorenzo.
Kommen Sie herein und treffen Sie Ihren freundlichen und sachkundigen Inhaber und Sommelier Livio. Als Gewinner des renommierten 'Best Sommelier Fisar Italia' Awards, wird Livio Sie durch Ihre Weinproben leiten und in die Welt des toskanischen Weins und Küche einführen, um Ihnen das Beste aus dem Erlebnis zu bieten.
Nehmen Sie Platz und erfahren Sie, wie die Bar im Jahr 1895 eröffnet wurde, zuerst als Feinkostladen und dann als Fischladen, und seit jeher in der Hand der selben Familie steht. Schauen Sie sich herrliche Marmorbecken an, ergänzt von Marmor Fontänen, die einst verwendet wurden, um den hier verkauften Fisch zu waschen.
Dann geht es weiter mit einer Weinverkostung und Snacks die für Sie zubereitet werden: eine Auswahl von vier klassischen toskanischen Weinen und einer köstlichen Auswahl lokaler Produkte.
Obwohl die Weine und Gerichte sich ändern können, können Sie in der Regel damit rechnen, Weine zu probieren, wie einen roten Chianti Colli Senesi DOCG und einen roten super toskanischen Noir in Begleitung von regionalem Käse, frischem Obst, Aufschnitt und den besten Olivenölen der Region (auf dem Reiseplan finden Sie ein Beispiel für ein Menü).
Während Sie trinken und knabbern, tauschen Sie Ihr Wissen mit Ihren mitreisenden Geschmacksexperten, und profitieren von Livios umfangreichen Kenntnissen über toskanischen Wein. Sie erfahren, wie der Wein hergestellt wird, von welchen Weinbergen sie kommen und welche kulinarischen Köstlichkeiten angeboten werden, die jeden Wein perfekt ergänzen.
Nach etwa einer Stunde in der Sie die Weine probiert und die gesellige Atmosphäre genossen haben, kommt Ihre Wein und Käseverkostung zum Ende.