Privater Marktbesuch und authentischer marokkanischer Kochkurs mit einem Bewohner Casablancas

Sie treffen Ihre Gastgeberin in ihrer Wohnung in Hay El Hana, einem gehobenen Viertel in Casablanca. Nach einem erfrischenden Getränk und dem Kennenlernen besuchen Sie den lokalen Markt. Ihre Gastgeberin zeigt Ihnen den Markt, der kaum auf eigene Faust erkundet werden kann. Sie zeigt Ihnen, wo sie frische Zutaten kauft, geht mit Ihnen zum Fleischmarkt (nichts für schwache Nerven, aber ein echt lokales Erlebnis!) und zeigt Ihnen die angebotenen Gewürze. Ihre Gastgeberin hilft Ihnen auch beim Einkauf, falls Sie eine bestimmte Zutat suchen. 
Nach Ihrer Markterfahrung geht es mit dem Auto zurück zur lokalen Wohnung, wo das Kochen beginnt. Während dem Kochkurs lernen Sie, wie man ein marokkanisches Mahl zu Hause zubereitet. Sie nutzen frische Zutaten der Saison und vielleicht Casablancas lokale Meeresfrüchte. Sie könnten Lamm-Tagine mit Gemüse der Saison, marinierten und gegrillten Meeresfrüchten, marokkanischem Zitronenhuhn mit Oliven, Couscous, Tchackchouka (gerösteter Paprikasalat), Kamelburger oder Zaalouk (Auberginensalat) mit hausgemachtem Brot probieren. Ihre Mahlzeit endet mit einem Nachtisch, z. B. Milchpastilla, Orangen mit Zimt oder marokkanischer Kuchen.
Hinweis: Dieses Erlebnis umfasst den Rundtransfer ab Hotels in Casablanca. Bitte geben Sie Namen und Adresse Ihres Hotels bei der Reservierungsanfrage an, damit Ihre Gastgeberin Sie abholen kann!