Private Tour ab Kapstadt durch die Weingegend um Stellenbosch

Sie treffen Ihren Reiseleiter an Ihrer Unterkunft in Kapstadt und fahren dann in einem klimatisierten Kleinbus auf Ihre ganztägige Tour in die Weinregion Stellenbosch.

Genießen Sie die Aussicht auf einer malerischen Fahrt durch das historische Zentrum von Stellenbosch und erreichen Sie Babylonstoren, ein kapholländisches Weingut umgeben von Weinbergen, Obstgärten und den dramatischen Bergen des Drakenstein Valley. Wenn Sie möchten kann eine weitere Weinprobe an diesem, dem letzten Halt des Tages arrangiert werden (optionale Weinprobe auf eigene Kosten).

Erleben Sie den täglichen Rhythmus einer aktiven Farm. Auf gut drei Hektar wird Gemüse so biologisch wie möglich zur Belieferung eines bemerkenswerten Bio-Delikatessladens mit Farmrestaurant angebaut – ein wahres Gourmet-Paradies (Mittagessen nicht im Preis enthalten).

Genießen einen Spaziergang durch die außergewöhnlich gut gepflegte Gartenanlage (Werf) von 1690, inspiriert durch den Company's Garden in Kapstadt und die mythischen Gärten von Babylon.

Darauf folgt eine Weinverkostung mit „Biltong“ (luftgetrocknetes Fleisch) im Zentrum von Südafrikas ältester und bedeutendster Weinroute. Diese einzigartige Kombination erstklassiger Weine mit speziell ausgewähltem getrockneten Fleisch feiert das lokale Erbe. Die Verkostung kann geräuchertes Springbock-, Rind- und Straußenfleisch, kombiniert mit Pinotage, Merlot und Cabernet Sauvignon umfassen.

Machen Sie sich für eine innovative Geschmackskombination bereit: Die Paarung von Wein mit traditionellem hausgemachtem Speiseeis im atemberaubenden grünen Devon Valley, weithin bekannt für seine preisgekrönten Cape Blends. Der Küchenchef prüft jede Saison die Geschmacksrichtungen und Aromen, um eine großartige Kombination zu finden. Probieren Sie einige der angebotenen Köstlichkeiten, z. B. Maracuja- und weißes Schokoeis mit Sauvignon Blanc, Methode Cap Classique kombiniert mit einem köstlichen Eis aus Erdbeeren und reduziertem Balsamico-Essig, Pinotage kombiniert mit Pfefferminzeis mit dunkler Schokolade (Eis- und Suppenkombationen und Aromen sind saisonal und können von den Empfehlungen abweichen).

Der erste Halt ist ein Besuch im Weingut Ernie Els, wo Sie die faszinierende Welt des Weins dieses berühmten südafrikanischen Golfers erleben. Nehmen Sie Platz und probieren Sie vier Rebsorten, während Sie die umliegenden Weinberge von Stellenbosch und den Tafelberg in der Ferne sehen. Zu den Sorten zählen Mischungen mit Chenin Blanc, Rose und Shiraz/Cabernet Sauvignon.

Die ganztägige Tour endet am späten Abend mit dem Transfer zurück in Ihr Kapstadt Hotel.

Bitte beachten: Die besuchten Weingüter können sich ohne Vorankündigung am Tag der Tour ändern und die Kombination mit Eis ist in der Regel im Juni und Juli nicht möglich. Es werden jedoch alternative Weinpaarungen organisiert.